Bolos coloridos sempre foram mais atrativos para as crianças, mas usar corantes químicos em excesso na alimentação é desnecessário e pode ser prejudicial.

Por isso, Kelsey Hilts elaborou uma receita mais saudável, mas ainda assim colorida. Para a camada vermelha, Kelsey usou suco de beterraba; para a laranja, bolo de cenoura; para a amarela, gemas de ovo; para a verde, espinafre; para a azul, mirtilo; e para a roxa, amoras.

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