Com o dinheiro conseguido por financiamento coletivo no Kickstarter, Iso Rabins propõe um novo modelo de escritório colaborativo: uma cozinha. Juntando no mesmo lugar toda a infraestrutura necessária para uma cozinha profissional, a proposta é que cozinheiros (profissionais ou não) possam usar o espaço de maneira livre.

A ideia é que, oferecendo um espaço com todos os aparatos, as pessoas não tenham a necessidade de ter tantos acessórios de cozinha em casa. Além disso, a Forage Kitchen ajudará também alunos de gastronomia e chefs de cozinha.

Iso Rabins também foi o responsável por, também com ajuda de financiamento coletivo, construir o Underground Market, uma espécie de restaurante colaborativo, onde pequenos produtores de alimentos podem vender seus produtos sem passar pela grande burocracia de grandes redes de restaurantes e supermercados.

Os dois espaços ficam em São Francisco, na Califórnia (a Forage Kitchen ainda está em fase de construção).

Veja abaixo o vídeo em que Iso Rabins explica o novo projeto: